真正的深山采菇。这种蘑菇当地叫胖孩儿腿，因为蘑菇的“腿部粗胖”故称吧，属于牛肝菌科。新鲜的蘑菇，和土鸡一起，真是人间美味；如果吃不完，将蘑菇切片，太阳下晒干，可存放，经涨发后食用，口感更佳，真是舌尖上的东北。
